Какие исключить продукты, чтобы похудеть

Борьба с лишним весом - непростое дело, и тем, кто решил сбросить несколько килограммов, следует знать, какие исключить продукты, чтобы похудеть.

0
427
как отказаться от еды чтобы похудеть

Правильное питание – это основа здорового образа жизни и хорошего самочувствия. Печально, но зачастую женщины, желающие избавиться от лишнего веса, совершенно забывают эту простую истину. Они истязают себя строгими диетами и исключают из рациона многие полезные продукты, что отрицательно сказывается на здоровье.

Но ведь можно худеть с пользой, не ограничивая себя во многом – достаточно только отказаться от вредных продуктов питания. Может это прозвучит неожиданно, но большинство молодых дам совершенно напрасно отказываются от вкусных блюд, считая их слишком калорийными. Стереотипы, навязанные глянцевыми журналами не так-то просто искоренить. Но все же, давайте разберемся: какие продукты исключить, чтобы похудеть? Для этогорассмотрим самые распространенные продукты питания и проанализируем, действительно ли они вредны для фигуры, как считает большинство, и так ли уж полезны некоторые диетические продукты, как уверяют нас производители.

В современном мире доступность информации может приносить либо огромную пользу, либо столь же огромный вред. Реклама – двигатель торговли, однако это вовсе не означает, что для конечного потребителя (то есть нас с вами) она несет полезную, нужную, а главное, достоверную информацию. Нам предлагают постройнеть с помощью различных диетических продуктов, которые очень полезны для здоровья, пугают вредным холестерином, убеждают в огромной пользе полуфабрикатов и настоятельно рекомендуют, какие исключить продукты, чтобы похудеть.

Благодаря искаженной информации, которую производители используют в своих целях, сложились устойчивые стереотипы, которые особенно сильны среди молодежи. Проведя детальный анализ продуктов питания, специалисты развенчали несколько мифов, которые особо распространены среди девушек и женщин, желающих похудеть.

Диетологи уже давно бьют тревогу по поводу массовой увлеченности молодых людей «легкими» обезжиренными молочными продуктами, которые активно предлагает вездесущая реклама. Высокая жирность молока, творога и прочих домашних молочных продуктов и их вред для организма – самый распространенный стереотип в современном обществе.

Ценнейшие поставщики молочного белка, кальция и витаминов, благодаря тщательно продуманной маркетинговой стратегии вошли в ряды вредных продуктов питания, а их суррогаты (обезжиренные молочные продукты) возведены в ранг очень полезной и здоровой пищи. Между тем, анализ продуктов питания, которые были подвергнуты так называемому обезжириванию, свидетельствует, что в этих продуктах отсутствуют самые ценные компоненты. По сути, «легкие» молочные продукты – это лишенные пищевой ценности суррогаты, которые с избытком содержат крахмал, загустители и прочие «полезные» компоненты, добавленные производителями для компенсации недостатка жиров.

Диетологи дают один ценный совет: перед тем, как отказаться от продуктов, чтобы похудеть – изучите различную информацию о них. Отказ от полноценных молочных продуктов с заменой их на обезжиренные суррогаты может привести к абсолютно противоположному эффекту, когда вместо похудения наблюдается набор лишних килограммов. Так организм компенсирует недостаток питательных элементов: чтобы добиться насыщения, человек съедает гораздо больше «легких» продуктов, что, учитывая их состав, ведет к отложению жира. Доказано, что лучше съесть 50 г домашнего творога, чем 100 г обезжиренного.

В эпоху борьбы за здоровые сосуды в список вредных продуктов питания попали ценнейшие пищевые продукты: сливочное масло, яйца, мясо, упомянутые домашние молочные продукты и пр. Стереотип о холестерине в продуктах питания перекликается с предыдущим мифом об обезжиренных молочных продуктах. Во многих рекомендациях по здоровому питанию можно встретить информацию о том, что для снижения холестерина в крови следует употреблять обезжиренные продукты («легкое» масло, а проще говоря, маргарин, молоко 1,5% жирности, творог 0% и т.д.).

Считается, что продукты, содержащие холестерин вредны для фигуры, так как они провоцируют отложение жиров. Поэтому многие стремятся исключить эти продукты, чтобы похудеть: не едят мясо, ограничивают употребление яиц, отказываются от сливочного масла и пр. Однако при правильном подходе можно употреблять абсолютно все: из мяса следует отбирать нежирные части, а также использовать филе птицы; сливочное масло можно есть в первой половине дня в небольших количествах; домашние молочные продукты – в ограниченном количестве каждый день.

Если говорить о домашних мюсли, приготовленных собственноручно из натуральных продуктов, то, бесспорно, это очень полезный завтрак. Но если речь идет о покупных мюсли или быстрорастворимых кашах, то необходимо исключить эти продукты, чтобы похудеть, так как они содержат огромное количество сахара. Покупайте «Геркулес» или хлопья из различных круп, добавляйте фрукты, мед и наслаждайтесь действительно полезными для здоровья и фигуры продуктами.

  • Продукты, содержащие простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, лимонады и пр.);
  • Продукты, имеющие высокое содержание модифицированных жиров и крахмала (сосиски, колбасные изделия, балыки и пр.);
  • Продукты, лишенные пищевой ценности (фаст-фуд, быстрорастворимые каши и мюсли, сухие завтраки, обезжиренные «легкие» продукты, соки из пакетов, полуфабрикаты и пр.).
  • Колбасные изделия, балыки, копчености;
  • Различные виды консервов;
  • Жирное мясо (при условии ежедневного употребления);
  • Белый хлеб, сдоба;
  • Изделия из теста (пельмени, пицца, пирожки, вареники и пр.);
  • Мучное;
  • Фаст-фуд, чипсы, сухарики, соленые орешки и прочие высококалорийные «прелести»;
  • Быстрые каши, покупные мюсли, полуфабрикаты (супы-концентраты, бульонные кубики, «Мивина» и пр.);
  • Обезжиренные продукты («легкое» масло, молокопродукты с пониженной жирностью и пр.);
  • Сахар, кондитерские изделия;
  • Соки в пакетах, магазинные йогурты, сырки и десерты (содержат большое количество сахара);
  • Сладкая газированная вода, включая диетическую колу и прочие напитки с отметкой «Лайт»;
  • Алкоголь.

Какие еще нужно исключить продукты, чтобы похудеть? Следует обратить внимание на способ приготовления блюд, так как даже самые полезные продукты можно испортить неправильной термической обработкой. При похудении лучше отдавать предпочтение отварным, тушеным и паровым блюдам. Исключите жареные жирные кушанья, не используйте много специй, так как они возбуждают аппетит. Старайтесь есть простую, натуральную пищу, готовьте несложные блюда и наслаждайтесь природным вкусом продуктов.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас