Можно похудеть на овсянке

Овсянка – отличный вариант для похудения Овсянка для похудения занимает одно из лидирующих мест среди всех диет, помогающих сбросить лишний вес. Это действительно эффективный и полезный способ пр...

0
248
на сколько можно похудеть на овсянке
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта (а ведь известно, что многие люди толстеют именно по этой причине);
  • является отличной профилактикой сахарного диабета;
  • решает проблему запоров;
  • уменьшает риск различных заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • является профилактикой ожирения;
  • придает силы, укрепляет иммунитет.

И, конечно же, овсяные хлопья для похудения способствуют активному снижению лишнего веса. Овсяную диету отличает низкая калорийность, за что она получает отличные отзывы от девушек, которые пробовали ее. Чтобы ответить на вопрос, как похудеть с помощью овсянки, в первую очередь нужно разобраться в разновидностях овсяных хлопьев. Обычно овсянка предлагается двух видов:

Идеальная овсяные хлопья для похудения – именно те, которые готовятся дольше. Грубый «Геркулес» работает по принципу «метелки», которая именно «выметает» все шлаки из организма и отлично чистит кишечник. Поэтому можно употреблять кашу быстрого приготовления, например, на работе, где нет возможности варить «Геркулес», но для похудения не ленитесь потратить лишние 5 минут времени на приготовление настоящей каши.

Для того чтобы похудеть с помощью овсянки, как вы уже знаете, нужно употреблять крупу только грубого помола, самую обычную. Плюс такой диеты в том, что можно составлять различный рацион, при этом не кушая одну пресную кашу. Вот варианты, которые вы можете использовать:

В данном случае вы целый день едите на завтрак, обед и ужин только овсяную кашу. При этом вы не добавляете в нее ни сахар, ни соль, ни масло, ни какие-либо подсластители типа варенья, сгущенного молока и т. д. Такую диету можно проводить 1 день в неделю. При этом не забывайте о достаточном количестве жидкости: чистая вода, зеленый чай отлично подойдут для этой цели. Такой разгрузочный день – отличный вариант, если вам нужно сбросить незначительный вес, либо вы хотите поддерживать фигуру в том состоянии, в котором она находится сейчас, и для контроля веса;

Этот вариант хорош для тех девушек, которые хотят всегда быть стройными. Он предполагает, что вы вместо конфет, шоколадок и т. д. кушаете продукты, которые содержат овес: та же овсяная каша, мюсли, овсяные печенья и другая выпечка. Не забывайте о достаточном количестве воды и о фруктах. Прелесть этих продуктов в том, что от них не толстеют, а напротив – они поддерживают фигуру в отличном состоянии.

Многие девушки, которые выбирают диету, задаются вопросом: а можно ли похудеть на овсянке? Ответ однозначно утвердительный. И далее вы узнаете о том, как приготовить овсянку для похудения. Итак, варианты блюд для начала здорового и энергичного утра.

Вам понадобится две горсти овсяных хлопьев. Приготовьте их, как указано на упаковке. Обычно варка классической овсянки занимает от 7 до 15 минут. Варите кашу на воде или нежирном молоке. В готовую овсянку добавьте щепотку корицы, 0,5 ч. л. меда, любые фрукты, нарезанные кубиками, или ягоды по вкусу. Отлично подойдут яблоки, банан, клубника, черника, киви. Можете добавить даже черный шоколад: от такого блюда, съеденного с утра, не толстеют.

Этот вариант готовится так же, как и первый, но больше подойдет любительницам овощей. Любая зелень, мелко нарезанный цветной болгарский перец, помидор, молодой зеленый горошек – экспериментируйте! Из приправ вы можете добавить немного черного перца, куркумы, молотый чеснок. Отлично, если вы добавите в такую кашу семена льна и кунжут – это очень полезно и вкусно.

Вы можете готовить смузи из овсянки. Для этого налейте в чашу блендера теплое молоко, добавьте несколько столовых ложек овсянки, нарезанные фрукты или ягоды по вкусу, корицу, мед. Этот вариант подойдет только в качестве завтрака, если вы хотите похудеть. Если же выпить смузи вечером, то получите обратный эффект.
Не бойтесь добавлять в овсяную кашу корицу, поскольку эта специя тоже способствует сжиганию жира, но и не злоупотребляйте ею – щепотки будет вполне достаточно.

Есть еще два способа, при помощи которых вы можете быстро сбросить вес. Чтобы избавиться от 5-7 кг за неделю, присмотритесь к первому варианту. Этот способ считается довольно жестким и подходит только тем девушкам, которые хотят похудеть во что бы то ни стало. Если вы такая же целеустремленная особа, принимайтесь за дело!

Сварите кашу на воде, как указано в инструкции на упаковке. Или же можете залить ее кипятком, накрыть крышкой и настоять в течение 15 минут. Готовую кашу вы ничем не заправляете: масло, соль, сахар, любые другие специи и добавки типа овощей, фруктов и т. д. категорически запрещены. Разрешается запивать кашу чистой водой, зеленым чаем либо травяными настоями. Сахар, мед и т. д. добавлять в напитки тоже нельзя. Так вы едите 3 дня. На 4-й день можете добавить к рациону 1 зеленое яблоко. Кроме того, есть еще одно правило: последний раз вы едите за 3 часа до сна. Введите это в привычку и после окончания диеты. Продолжительность диеты – 1 неделя.

Есть 2 варианта приготовления этого блюда. Первый вариант – отличная альтернатива завтраку. Только нужно все приготовить с вечера. Залейте 3 ст. л. сырого «Геркулеса» 1 стаканом кефира, добавьте 1 ч. л. изюма. С утра можете добавить кунжут, ягоды или орехи. Можете не добавлять ничего. Вариант второй подойдет как для завтрака, так и для ужина. Для этого нужно сварить густую овсяную кашу на воде, а в тарелке разбавить ее кефиром. Можно добавить фрукты, орешки, семена льна или кунжут. Нельзя добавлять сахар и другие подсластители.

Отлично очистит кишечник и избавит от лишнего веса кисель, если его пить каждый день. Для этого залейте сырой «Геркулес» кипяченой водой. Утром хорошо перемешайте смесь, процедите через марлю или дуршлаг. У вас получится овсяное молочко, которое нужно довести до кипения, постоянно помешивая. Далее добавьте к киселю мед и корицу и выключите огонь. Пить кисель можно в любое время дня.

Тоже отличное средство для очищения организма и, следовательно, похудения. Для приготовления напитка вам понадобится: 1 кг «Геркулеса», 1 горсть проросшего зерна овса, 3 л холодной кипяченой воды.

Насыпать крупу и зерна в банку и залить водой. Хорошо перемешать и оставить на 24 часа. За это время настой начнет бродить и по истечении его будет готов. Хранить его нужно в холодильнике. Перед употреблением обязательно взбалтывать и процеживать. Можете добавить в чашку с напитком 1 ч. л. меда.

Сомнения, высказываемые по поводу диетических свойств овса, вполне объяснимы – зерна имеют достаточно высокую калорийность (100 г продукта предоставляет 316 ккал). Пугаться такой цифры не стоит, ведь крупа имеет низкий гликемический индекс (55) – это позволяет использовать ее во время диет. Углеводы, присутствующие в зернах овса, усваиваются медленно, чувство насыщения остается надолго. Большим плюсом овса является наличие грубых пищевых волокон – они также способствуют снижению аппетита, а заодно помогают очистить кишечник и вывести излишки жидкости из организма. Овсяная диета освобождает организм от шлаков и вредного холестерина. Злак содержит большое количество минеральных веществ (26 наименований), что является настоящим рекордом (во время соблюдения диеты нет нужды принимать аптечный комплекс). В овсе много витаминов группы В. Зерна имеют в своем составе и полезный растительный белок.

В целях похудения можно использовать как овсяные хлопья, так и цельные зерна. Находит применение и овсяная мука. Само собой разумеется, калорийные добавки нейтрализуют диетические свойства овса (во время диеты нельзя использовать жирные соусы, сахар, жирные молочные продукты, сливочное масло).

Как похудеть на овсянке? Одним из самых действенных способов является строгая диета, позволяющая питаться лишь несоленой овсяной кашей (предусматривается 4-5 порций, вес каждой из них – не более 200-250 г). Жир и приправы в кашу добавлять нельзя. Пить можно зеленый чай, отвар плодов шиповника, воду (общая норма свободной жидкости – не менее 1.5 л). Продолжительность такой строгой диеты – не более 3-5 дней. Несмотря на всю пользу овса, он не предоставляет нам всех необходимых элементов, к тому же долгое время питаться несоленой кашей крайне сложно. Более разумным вариантом является введение в рацион овощей и фруктов (0.8-1 кг в день, норму каши можно уменьшить). В основном приветствуются овощи и фрукты зеленого цвета – они менее калорийны. Вы можете кушать огурцы, зеленый болгарский перец, любую зелень, яблоки светлых сортов и пр. Также вполне допустимо добавлять в утреннюю порцию каши небольшое количество сухофруктов. Такой диете уже можно посвятить 7 дней. Если же вы решите еще более увеличить ее продолжительность, то введите в меню порцию животного белка (2 яйца, 150 г вареной говядины, 200 г паровой рыбы – на выбор). В данном случае норму каши придется несколько урезать – суточная калорийность пищи не должна превышать 1000-1200 ккал. Как и в любом варианте диеты, питание должно быть дробным – предусматривается 4-5 приемов пищи в день. Нужно поддерживать оптимальный баланс жидкости.

Вы можете воспользоваться как хлопьями, так и крупой, но второй вариант считается более полезным. Хлопья готовить несложно – достаточно залить их кипятком (1:2) и оставить под крышкой на некоторое время. С зернами дело обстоит несколько сложнее. Перебранный овес помойте под проточной водой, положите в толстостенную кастрюлю, залейте кипятком (рекомендуемая пропорция — 1:3), оставьте на ночь, закрыв крышкой. Утром поставьте на плиту, доведите до кипения и сразу снизьте нагрев до минимума. Варите при открытой крышке, периодически перемешивая и снимая со стенок овсяный «кисель». Через 40-50 минут снимите кашу с плиты, закройте крышкой, укутайте и оставьте на 40-60 минут.

Можно ли похудеть на овсянке? Приведенные выше диеты уносят за 1 неделю 3-4 кг, а стало быть, овес действительно способствует снижению массы тела – нужно лишь правильно его употреблять.

Овсяная каша, овсянка готовится, как правило, из дробленой крупы или хлопьев, которые получают путем расплющивания до различной толщины шлифованных и пропаренных зерен.

Существует множество сортов овсяных хлопьев (геркулеса), различающихся толщиной и временем приготовления. Овсяная каша — это ценный диетический продукт, позволяющий похудеть, не испытывая сильного голода и не лишая организм ряда полезных веществ.

На основе овсянки разработаны щадящие и строгие диеты, ее можно есть в течение разгрузочных дней или питаться исключительно овсянкой на протяжении целой недели. Придерживаясь диеты на овсянке, важно правильно ее готовить, выбрав из многообразия рецептов нужные. Многое зависит от того, как варить кашу овсянку.

Рецепт каши овсянки может варьироваться как угодно. Существуют десятки рецептов овсянки, на воде, молоке, бульоне, сметане, сгущенке, смеси воды и сока, воды и молока, в чистом виде и с разнообразными добавками:

  • солью и специями, соевым соусом;
  • сахаром, карамелью, кленовым сиропом или медом;
  • свежими фруктами, ягодами, овощами;
  • мясом, субпродуктами, курятиной, рыбой.

Может каша готовиться и из смеси овсяной крупы с другими. Каша из хлопьев варится 10-15 минут, из дробленой крупы – до получаса, жидкости обычно берется больше, чем овса, в 2-2,5 раза.

Среди разнообразных монодиет популярна семидневная диета на овсянке, для нее используют кашу, сваренную на воде, без всяких добавок – сахара, масла и даже соли. Такая диета считается жесткой и не предусматривает никаких других продуктов, кроме овсянки.

Как и при любой диете, в ходе недельной диеты на овсянке обязательно обильное питье без газа и сахара – вода, несладкий чай, отвары трав. При жесткой овсяной диете ограничивается только употребление других продуктов, но не объем съедаемой каши, ее можно есть, сколько влезет.

Меню жесткой диеты крайне простое – овсянка 5-6 раз за день, несладкие напитки в перерывах. Рекомендованный объем порции каши – 250 г. Последняя трапеза должна быть минимум за 3 часа до сна.

Даже при строгой диете на завтрак разрешено в кашу добавлять немного измельченного чернослива и других сухофруктов, чтоб кишечник лучше работал, а с четвертого дня диеты съедать дополнительно по 1 зеленому яблоку в сутки.

Есть и менее строгие, щадящие варианты диеты с овсянкой – овсяно-фруктовая, овсяно-овощная. При фруктово-овсяной диете каша употребляется 4 раза в день, а в перерывах – немного (до 300г) свежих фруктов, которые должны иметь низкий гликемический индекс, сухофруктов – до 100 г.

При этой диете допустимо добавлять в кашу орешки, подслащивать ее медом. На ней можно сидеть до 2 недель. При овсяно-овощной диете овсяную кашу с приготовленными на пару или запеченными овощами (кабачки, баклажаны, спаржа) едят трижды в день.

Овсянку можно чередовать с кашей из смеси цельного овса, риса и гречки. В перерывах — салаты из свежих овощей и зелени (огурцы, помидоры, сладкий перец, листовой салат), заправленные оливковым маслом. Можно также в ходе этой диеты есть свежие и сухие фрукты и ягоды. Завтракать лучше кашей из недробленой крупы.

Есть овсянку, в зависимости от диеты, нужно в день 3-6 раз, пить во время и сразу после еды нельзя, рекомендуется пить за полчаса до еды и 2-2,5 часа спустя. Объем порций следует подбирать так, чтоб после еды возникало чувство насыщения.

Основной принцип приготовления овсяной каши для похудения – на воде, без жира, сахара и соли. Есть два основных способа приготовления – горячий и холодный. Горячий — овсянка при помешивании варится до готовности, время приготовления зависит от размера крупы или толщины хлопьев.

В овсянке, приготовленной холодным способом, сохраняется максимум полезных веществ, но готовить ее нужно заранее, хлопья заливаются холодной кипяченой водой и набухают около 12 часов. Эту массу перед едой можно немного подогреть, но не кипятить.

Промежуточный вариант приготовления – залить стакан хлопьев холодной водой (3 стакана), выдержать полчаса и отварить. Еще один вариант – тонкие хлопья быстрого приготовления запарить кипятком прямо в тарелке, чтоб вода покрыла их на 1-1,5 см, и выдерживать 10-15 мин, накрыв крышкой, но это наименее здоровая пища среди всех овсяных хлопьев и круп.

Для жесткой монодиеты овсянка готовится исключительно на воде. Практически все знают, как варить овсянку на воде. Классический рецепт английской овсянки предусматривает ее приготовление на воде и добавление молока перед подачей.

При продолжительных диетах кашу на воде, чтоб она не приедалась, можно чередовать с приготовленной на молоке, а лучше – на его смеси с водой, обычно берется по стакану хлопьев, воды и молока. В такие каши можно добавлять тертые яблоки, мед.

Многие жалуются на изжогу от овсянки, в то же время, ее называют в числе продуктов, помогающих бороться с изжогой, нейтрализующих кислотность других продуктов. Изжога часто бывает не от самой овсянки, а от добавок – сахара, масла.

Но есть люди с повышенной кислотностью, у которых даже диетическая овсянка на воде вызывает сильнейшую изжогу, и овсяная диета им не подойдет. Разумнее прислушиваться к своему организму и не употреблять продуктов, вызывающих изжогу.

Если овсяная крупа горчит, это следствие неправильного хранения, со временем могут прогоркнуть входящие в ее состав жиры. Частично устранить проблему можно, промыв крупу подсоленной водой, но лучше всего ее выбросить и купить качественную.

Полезные свойства овсянки заключаются в том, что овсяные хлопья являются питательным низкокалорийным продуктом с высоким содержанием клетчатки, белков, витаминов и минералов, в том числе редких.

100 г овсянки на воде содержат в среднем 88 ккал, в состав овса входят сложные углеводы, обеспечивающие длительное насыщение, примерно 17% белка, для растительной пищи это очень хороший показатель.

Такая каша обеспечивает зарядом энергии, нормализует работу кишечника и тем самым противодействует формированию жировых отложений. Нужно учитывать, что чем мельче хлопья, тем выше гликемический индекс, так что наилучшим сырьем для диетических каш является дробленая крупа с гликемическим индексом 50.

Помимо похудения, овсянка способствует очищению организма, стимулируя обмен веществ и пищеварение. Обилие клетчатки превращает овсянку в чудесное средство для выведения шлаков и токсинов, излишков воды, содержатся в ней и антиоксиданты.

Сложные углеводы нормализуют уровень сахара, а витамин инозитол – уровень холестерина. При овсяной диете воздействие на кишечник обычно отмечается к концу второго дня. Для очистки организма рекомендуется подготовиться к диете, в течение недели накануне пить по утрам натощак рисовый отвар.

Диетологи обоснованно считают овсянку идеальным продуктом монодиет для похудения и очищения. При низкой калорийности она содержит вещества, способствующие насыщению организма, снижению его зашлакованности, уменьшению жировых отложений.

Наиболее высокой питательной ценностью в сочетании с низким гликемичесим индексом отличается овсяная крупа, тонкие хлопья не столь полезны. Лучше всего полезные вещества сохраняются при приготовлении овсянки холодным способом. Диетическая овсянка для похудения и очищения готовится на воде без соли, жира и подстластителей.

Ответ на этот вопрос необыкновенно многогранен. Нелюбимая многими овсяная каша не только помогает нам расправиться с лишними килограммами, но и способствует излечению от множества болезней, включая:

* сердечнососудистые заболевания,
* диабет,
* гипертонию (регулярное употребление овсянки позволяет снизить артериальное давление) ,
* различные воспалительные заболевания;
* гастриты;
* заболевания костей и зубов;
* заболеваний нервной системы (включая депрессии) .

При этом диетическое воздействие овсянки заключается в том, что она нормализует метаболические процессы и обмен веществ, позволяя легко уменьшить массу тела. Можно ли похудеть на овсянке эффективно? Конечно, можно! Если вы выбрали овсянку для похудения, вам достаточно регулярно есть ее в течение 2-3 месяцев, и вы запросто расправитесь с 3-4 кг — идеальный способ для тех, кто хочет лишь слегка откорректировать фигуру. При этом, если вы пройдете анализы после такой диеты, врачи укажут вам на улучшение состава вашей крови, а также улучшение состояния самих сосудов и работы сердца.
Несмотря на простоту и знакомство этого продукта каждому из нас, употреблять его в пищу нужно правильно, иначе овсяная диета просто не будет для вас эффективной. Прежде всего, если вы выбираете овсянку для похудения, вы должны усвоить, что готовить вам придется натуральную кашу, а не пользоваться пакетиками быстрого приготовления. Последние хоть и содержат натуральную овсянку, однако вместе с ней предлагают еще и массу консервантов и добавок, которые уж точно не полезны для организма. И, конечно же, «быстрые» каши содержат в своем составе сахар, а его в овсяной диете следует избегать, иначе похудение будет неэффективным.

Кроме того, старайтесь не перегружать вашу кашу различными сладкими или жирными компонентами. Овсянка для похудения не совместима с жирной подливкой, сливочным маслом, майонезом, различными соусами, вареньем и джемами — все эти «ингредиенты» будут перекрывать собой полезный эффект каши, и вы никогда не получите нужного вам результата. Как бы ни была неприятна овсянка для похудения, вам придется есть ее в «постном» виде — то есть желательно приготовленную на молоке или простой воде. Только в этом случае эффект от диеты будет даже лучше, чем вы ожидали, а ваш организм после такого похудения станет не только стройнее, но и здоровее.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас