Оливье для диеты Дюкан: Низкокалорийные рецепты

Картофель можно заменить кольраби отварной, отварным корнем петрушки. Отварной сельдерей мне слишком горчит. Но последнее время вообще не заморачиваюсь вопросом чем заменить картошку, а просто

0
21
оливье диетический рецепт

Картофель можно заменить кольраби отварной, отварным корнем петрушки. Отварной сельдерей мне слишком горчит. Но последнее время вообще не заморачиваюсь вопросом чем заменить картошку, а просто делаю салат без картошки и её заменителей. Зато беру много яиц)
Зеленый горошек заменяю спаржевой фасолью. Для этого просто бросаю её в подсоленную кипящую воду и варю около 6-8 минут с момента погружения в воду, если это замороженная фасоль, и 6-8 минут с момента закипания, если это свежая фасоль, до мягкости.
Чтобы фасоль восстановила свой цвет, её надо откинуть на друшлаг и сразу же поместить на пару минут в ледяную воду:

Ингредиенты:
1) 3-4 малосольных огурца;
2) 200 г обезжиренной ветчины (у меня куриная 1,5% жирности);
3) 1 отварная или копченная куриная грудка;
4) 1 репчатая луковица (я её мелко режу и мариную немного в уксусе, чтобы не горчила)
5) 1-1,5 отварной морковки;
6) 300 г отварной зеленой стручковой фасоли;
7) 6-7 отваренных яиц;
8 ) пучок зелени.

Все, кроме фасоли, нарезать мелким кубиком. Фасоль порезать небольшими кусочками, зелень измельчить. Смешать и заправить сосусом, который Вам больше всего нравиться. Это может быть и вот такой.
http://forum.say7.info/topic69193.html

А сыр у нас в каждом магазине продают-Президент лайт!
На фото-левый сверху, он пастообразный, густой, и жирность наша-30 г=1 ДОП. Как раз на кастрюльку оливье хватает

Аля, читайте классиков и не нужно писать для Дюкана в наших жизненных условиях мы и так не можем повторить настоящий рецепт салата Оливье
Честно как то глупо выглядет ваше название салата,который имеет совсем не те продукты

Райская рыбка
Каждый останется при своем мнении. Вариантов этого салата множество, а классический оливье с его раковыми шейками, каперсами и черной икрой к современному постсоветскому пространству не имеет никакого отношения.
Для меня и для многих других людей, придерживающихся диеты Дюкан,-этот вариант- тоже оливье.

Аля, спасибо большое за рецепт ! Я не на диете — я просто пытаюсь правильно питаться Так вот я заменила картофель на сладкий картофель — он намного полезней и менее калорийный, а вместо курицы/мяса я использую крабные палочки или креветки. Не уверена если эти продукты разрешены в диете Дюкана

Спасибо большое! Сладкий картофель нам нельзя, а вот с крабовыми палочками обязательно попробую!
И Вы большая молодец, что стараетесь питаться правильно! Очень уважаю такую позицию!


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас