Разгрузочные дни для похудения, разгрузочные дни

Длинные зимние каникулы, на которые приходится не один праздничный день, сопровождающийся застольем, хочешь не хочешь, а прибавляют нам несколько килограммов. Как от них избавиться и вернуться к

0
180
кефирный разгрузочный день для похудения

Длинные зимние каникулы, на которые приходится не один праздничный день, сопровождающийся застольем, хочешь не хочешь, а прибавляют нам несколько килограммов. Как от них избавиться и вернуться к своему нормальному весу? Первое, что приходит в голову любой женщине – это, разумеется, диета. Их существует великое множество: белковые, овощные, фруктовые, злаковые, диеты от знаменитостей и т.д. и т.п. Между тем, хорошей альтернативой диетам могут стать еженедельные разгрузочные дни. Даже те диетологи, которые не приемлют широко разрекламированные «чудодейственные» диеты, относятся к разгрузочным дням для похудения благосклонно, так как в этот день организм отдыхает от переваривания массы пищи, зачастую, не несущей никакой ценности, кроме лишних калорий, и нормализует свою работу.

Этот термин и само понятие разгрузочный день введены в практику советским диетологом профессором М.И.Певзнером, который разработал систему из 15 диет, применяемых при лечении ряда заболеваний, в том числе диету для лечения ожирения. Первоначально разгрузочные дни были частью такой низкокалорийной диеты, когда в течение одного дня в неделю больные ожирением использовали в пищу только один продукт, например, яблоки, или овощи, или кефир, или творог. Главное условие питания разгрузочного дня – калорийность суточного рациона должна равняться 500-600 ккал.

Конечно, за один единственный разгрузочный день похудеть вряд ли возможно. Однако если ввести разгрузочные дни в еженедельную практику, то вес начнет постепенно уходить. Это происходит за счет ускорения метаболизма в результате резкого снижения потребляемых в этот день калорий. Вы теряете 1-1,5 кг в неделю, в полном соответствии с рекомендации диетологов, которые считают такое снижение веса оптимальным. При этом в другие дни недели не стоит налегать на жирную и жареную пищу, а также сладости. Особенно эффективны разгрузочные дни для тех, кто питается достаточно рационально, не злоупотребляет пирожками, булочками, пирожными и конфетами, жирными и жареными блюдами, а вес все равно стоит на месте, или даже медленно прибывает с возрастом.

Гречневые разгрузочные дни для похудения очень популярны. Гречневая каша содержит большое количество «медленных» углеводов, а значит, хорошо насыщает. Чувство сытости сохраняется достаточно длительное время. При этом не происходит резкого подъема уровня сахара в крови, которое всегда возникает после употребления в пищу продуктов, содержащих «быстрые» углеводы.

Для приготовления гречневой каши используем гречу-ядрицу, то есть цельное зерно. Накануне разгрузочного дня заливаем гречневую крупу кипятком в соотношении 1:2, то есть на одну часть гречи берем две части кипятка и оставляем для набухания до утра. Кастрюльку с кашей необходимо укутать. Кашу готовим без соли, молока, масла и едим, не используя никаких приправ.

Количество гречневой каши на день: ограничений не существует, но рекомендуется съедать не менее 200-граммовой чашки гречневой каши из запаренной гречи через каждые 3-4 часа. Например, первый прием пищи – в 8 утра, затем – в 11 часов, в 14 часов, в 17 часов и последний прием – в 20 часов. И обязательно пить воду!

Для разгрузки используют сырые овощи, количество которых составляет от 1 до 1,5 кг. Капуста, морковь, свекла, томаты, перец, сельдерей, зелень, кроме своей низкой калорийности содержат еще и большое количество витаминов и микроэлементов. Из овощей лучше готовить салаты, заправляя их лимонным соком, а некоторые из них можно просто погрызть. Соль, майонез и другие заправки в этот день под запретом. В салат неплохо также добавить отруби. В разгрузочные дни на овощах можно использовать как один вид овощей, так и сочетание несколько видов овощей.

Из всех видов овощей особенно эффективна разгрузка на огурцах. Огурцы очень низкокалорийны (всего 11 ккал на 100 граммов веса) и содержат тартроновую кислоту, способную замедлить процесс преобразования углеводов в жиры.

На разгрузочный день рекомендуется 1,5 кг свежих огурцов. Их нужно равномерно распределить на 5-6 приемов пищи. Можно готовить из огурцов салат, который заправить лимонным соком, смешанным с перцем. Конечно, разгрузочные дни на огурцах лучше устраивать летом – в сезон.

Разгрузочные дни для похудения на кефире – также очень популярны. Кстати, вместо кефира можно использовать ряженку или простоквашу. Все эти кисломолочные продукты должны быть низкой жирности или обезжиренные. Кроме того, что они позволяют сбросить до 1,5 кг лишнего веса, эти продукты еще помогают нормализовать работу кишечника.

Яблоки содержат вещества, способствующие восстановлению оптимального кислотно-щелочного и водного баланса, а также целостности слизистых оболочек. Их калорийность колеблется от 30 до 50 ккал на 100 граммов продукта.

На день нужно приготовить 1,5 кг свежих не сладких яблок. Кроме свежих яблок, некоторые диетологи допускают употребление в пищу в яблочный разгрузочный день также печеные яблоки. С яблоками нужно быть осторожным, если у вас повышенная кислотность желудка.

Овощные, фруктовые, кефирные, творожные и даже мясные и молочные разгрузочные дни для похудения… Выбор достаточно большой – выбирайте на свой вкус и с оглядкой на состояние своего организма. И если такие разгрузочные дни станут для вас привычными, то ваша фигура постройнеет, а главное – эффект от такого похудения останется надолго!


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас